Macarrão com Bacalhau Desfiado

Ingredientes

• 500g bacalhau desfiado e demolhado

• 500g de macarrão

• 4 dentes de alho

• 1/2 xícara de azeite

• 2 cebolas

• Sal e pimenta a gosto

• Salsa picada

• Azeitonas pretas ou verdes

Modo de Preparo

1. Cozinhe o macarrão em água abundante com uma pitada de sal durante cerca de 8 minutos. Escorra, junte um fio de azeite, para evitar que a massa cole, e reserve.

2. Numa frigideira, aqueça um fio de azeite e frite as cebolas partidas em meias luas e os alhos amassados.

3. Quando a cebola estiver transparente, junte o bacalhau desfiado e tempere com um pouco de pimenta.

4. Mexa com cuidado e deixe cozinhar por alguns minutos.

5. Adicione as azeitonas e envolva tudo com o macarrão.

6. Finalmente, polvilhe com salsa picada e sirva de imediato.

7. Se preferir, pode cobrir com queijo mussarela ralado e levar para gratinar no forno.

PRODUTOS EM OFERTA NO LOCAL (04 a 06 de Abril):

• Peixe Tipo Bacalhau Desfiado kg - R$24,99

• Macarrão Ovos Ninho Dona Benta 500g - R$2,49

• Azeite Extra Virgem Andorinha 500ml - R$18,99

• Azeitona Verde Fatiada Tozzi 150g - R$2,99